Jus d'orange fraîchement pressé
Si l’orange baigne dans l’eau chaude pendant environ 10 minutes, vous obtenez presque le double de la quantité de jus pressé! Va aussi avec les citrons.
Mais seuls les fruits qui ne sont pas alcoolisés prennent, à cause de l’eau chaude, les tiges d’injection pressées dans le fruit.
adgxv2000: Eh bien, d’où provient le surplus de jus si je baigne les oranges dans de l’eau chaude? Ce n'est rien mais l'eau chaude elle-même, qui est absorbée par les oranges. Étant donné que le résultat est exactement le même, si j’exprime traditionnellement les oranges et que j’étire tout simplement le résultat avec de l’eau. Ce n’est qu’alors que, dans un premier temps, beaucoup moins d’effort et, en second lieu, s’applique également aux oranges pulvérisées classiques.Et troisièmement, je peux le boire tout de suite et je n’ai pas à attendre jusqu’à ce qu’il soit refroidi à la température de consommation. Mieux encore, au lieu de presser les oranges, pelez-les puis dans le mélangeur en ajoutant éventuellement de l'eau et / ou des glaçons au jus à transformer. Premièrement, il y a plus de rendement et, deuxièmement, toute la fibre y est encore, ce qui aboutit sinon dans le fût lorsqu'il est évincé.
Et si c'est trop compliqué pour vous, vous ne mangez que de l'orange de cette manière. onkelwilli: Mon centre logique a été alerté lors de la lecture du conseil. Double montant? L'eau chaude "presse" vaporiser sur le fruit? Malheureusement, je dois me référer au royaume de la fable.
Que l'on reçoive beaucoup ou peu de jus dépend principalement de la teneur en jus du fruit. L'épaisseur de la coque est également décisive. Pour une fois, les oranges doivent être mangées dans le magasin. Souvent, vous pouvez déjà sentir s'ils sont déjà en grande partie desséchés.
Pour de plus grandes quantités, l'achat d'une presse d'agrumes électrique est recommandé. Si je sors tout un filet pour que l'effort en vaille la peine, le poignet de la presse "normale" se relâche rapidement. Le mien quand même.
