"Koldskal" - un dessert danois simple
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Un dessert danois très léger, qui se traduit directement par Kaltschale.
ingrédients
- 1 L de babeurre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 oeuf
- 1 citron (jus et zeste)
préparation
Frotter le zeste de citron et en faire sortir le jus en battant bien avec les autres ingrédients. Il a encore meilleur goût après une journée passée au réfrigérateur - la saveur du citron devient plus intense.
Servir froid, avec des biscuits au beurre, qui sont cassés dans leur portion et mangés avec du zeste froid.
