Schokokekse - super délicieux et super léger
Cette recette peut être préparée super puis cuite au four pour café. Vous avez aussi un goût vraiment chaud.
85 g de sucre en poudre
20 g de cacao (réel, sans sucre)
165 g de beurre mou
1 oeuf
275 g de farine
50 g de sucre à rouler
Mélanger le sucre glace et le cacao, ajouter le beurre et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Pétrir l'oeuf, pétrir la farine progressivement. Tirez le ballon pendant 2 heures au réfrigérateur. Rouler les rouleaux (3 cm de diamètre) en sucre et les mettre au réfrigérateur encore 30 minutes. Couper des tranches de 5 mm d'épaisseur et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire à 170 ° C pendant 12-15 minutes.
