L'eau du robinet contre Eau minérale - que devrions-nous boire?
Pour conclure: L'eau potable est-elle importante, bonne et saine? peu importe ce que l'eau. En Allemagne en particulier, nous avons la chance d’avoir suffisamment d’eau propre et inoffensive. Laissez-nous utiliser ça!
Boire, c'est sain
Le corps a besoin d'environ 40 ml de liquide par jour par kilogramme de poids, soit 2,4 litres pour une personne de 60 kg. Nous prenons une petite partie de nous à travers la nourriture, le reste que nous devons boire. Meilleure eau. Loin des jus de fruits non dilués, des boissons gazeuses ou de l'alcool pour désaltérer? Ce sont des bombes de calories qui endommagent également les dents en partie à cause de la forte acidité.
Qui néglige son budget fluide, paie le prix avec mal à la tête, concentration et performance décroissantes, problèmes circulatoires. Hélas et peut-être avec un gain de poids: Souvent, nous interprétons à tort cette sensation étrange dans l'épigastre comme une faim, bien qu'elle soit réelle? Soif
L'eau n'est-elle pas la même chose que l'eau?
La minutie allemande dans la forme de la réglementation des minéraux et de l'eau de table distingue l'eau minérale naturelle, l'eau de source et l'eau de table. Ce sont l'eau que vous pouvez acheter en bouteilles. En bref, une eau de source peut être considérée comme telle lorsqu'elle est embouteillée directement à partir d'une source souterraine, et l'eau minérale doit également être de "pureté d'origine". être et avoir une certaine teneur en minéraux. L'eau en bouteille contre elle? et maintenant ça vient? est une eau industrielle mélangée qui peut être combinée à partir d’eau potable (oui, de la ligne) ou d’eau de sources différentes, également avec l’ajout d’eau de mer et de minéraux.
L'eau du robinet, en revanche, est généralement extraite des eaux souterraines ou des lacs et des rivières et est soumise à la stricte ordonnance en matière d'eau potable.
Quelle eau peut / devrait / devrait-on boire maintenant? C'est une décision purement personnelle? selon ce que vous valorisez le plus: teneur en minéraux, prix, conscience écologique, goût.
La teneur en minéraux? quelle eau est plus saine?
Il est clair que l’eau minérale a une teneur plus élevée en minéraux et en oligo-éléments que l’eau de table et surtout l’eau du robinet. Cependant, même ce salaire relativement élevé n’est pas nécessairement pertinent pour notre santé. Les minéraux dont nous avons besoin, nous enregistrons sur notre nourriture? Calcium sur les produits laitiers, magnésium sur les grains entiers ou les bananes. Au contraire, avec de l’eau contenant du sodium en particulier, il convient de faire attention, car nous consommons beaucoup de sel (chlorure de sodium) et nous en avons déjà trop.
Autre argument: l’eau minérale provient de sources spécialement protégées et n’est donc pas contaminée par des pesticides, des nitrates ou des résidus de médicaments en tant qu’eau souterraine dans certaines régions d’Allemagne. Mais comme notre eau de boisson est soumise à des directives particulièrement strictes et à des contrôles constants, il est également sûr de boire de l'eau du robinet. Incidemment, l'eau du robinet ne provient pas directement de l'usine de traitement des eaux usées, comme beaucoup le pensent. Les eaux usées clarifiées (qui sont vraiment propres, qui ont déjà fait le tour d'une usine de traitement des eaux usées détruisant le mucus nasal, confirmeront que) sont recyclées dans le cycle de l'eau, où elles subissent ensuite une purification naturelle - évaporation, pluie, infiltration, filtrage les couches? passer par.
Inconvénient pour l'eau en bouteille dans des bouteilles en plastique: des substances à activité hormonale ont été détectées dans cette eau par l'Université de Francfort.
Le prix? Que payons-nous pour l'eau?
Le prix parle clairement pour la consommation d'eau du robinet. L'eau minérale est soumise à une large gamme de prix? à partir de 19 cents le litre au discounter jusqu'à plusieurs euros pour la bouteille de designer avec de l'eau tendance. Les frais de transport et de publicité doivent être payés. En moyenne, un litre d'eau minérale coûte environ 0,50 €, un litre d'eau du robinet coûte 0,002 €. Même si nous investissons dans un jacuzzi, parce que nous préférons boire de l'eau du robinet avec de l'acide carbonique, l'eau du robinet est toujours beaucoup moins chère que l'eau minérale en bouteille. Et pour les bouteilles d’eau comme les aufgehübschtes et les bouteilles d’eau du robinet, c’est quand même chaque centime de trop.
La conscience écologique
Un plus pour l'eau du robinet, très claire. Pas de transport, pas de retour de bouteille en verre ou en PET, pas de nettoyage, pas de recyclage. Toute personne qui décide encore d'utiliser de l'eau en bouteille devrait boire dans la région. Cela raccourcit les voies de transport. Et dans l’ancienne question, verre ou plastique: ce n’est pas grave. L'évaluation du cycle de vie est équilibrée. Le plastique coûte plus cher à recycler, mais une bouteille de verre peut être utilisée plus souvent, mais son nettoyage nécessite plus d'énergie.
Le goût décide
L'écologie et le prix sont clairement en faveur de l'eau du robinet, mais le goût ne peut pas être discuté. Les eaux minérales ont également un goût très différent en raison de leur teneur différente en minéraux? Là vous devez essayer ce qui vous convient.Cependant, lors d'un test à l'aveugle, différentes eaux minérales ont également été testées avec de l'eau du robinet aufgesprudeltem? et aucun des sujets n'a reconnu l'eau du robinet. Il peut donc être intéressant de tester l’eau du robinet sans aucun préjudice. Mais qui? L'eau minérale n'a pas oublié: 2-3 litres par jour!
Un petit pourboire à la fin
L'eau minérale est le secret de la cuisine: l'acide carbonique peut être un stimulant. Beaucoup ne jurent que par le coup de soda dans les œufs brouillés ou la purée de pommes de terre. La teneur en minéraux, par exemple, lors du blanchiment des légumes, assure une meilleure couleur et un meilleur goût. Une pincée de soda dans la mousse au chocolat les rend plus moelleuses et les sorbets réussissent mieux avec de l'eau minérale.
