Glace vanille aux cerises chaudes
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps total de préparation: 5 min.
Glace vanille aux cerises chaudes: la JeUne vieille recette, nous avons toujours mangé dans les années 70 pour Noël ou d'autres jours fériés, mais est toujours aimée aujourd'hui par la famille:
La quantité est suffisante pour 4 portions
ingrédients
- 1 sachet de glace à la vanille (1000 ml)
- 1 pot de morilles d'ombre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- Éclaboussure de citron
- environ 2 cuillères à soupe de sucre
- Une pincée de cannelle et / ou 1/2 bouteille de parfum au rhum (qui veut, bien sûr, prendre du vrai rhum ou l’omettre entièrement, goûte même sans)
préparation
- Mettez les cerises dans une petite casserole avec le liquide, mais versez du jus de cerise dans un bol supplémentaire (utilisé pour mélanger avec la fécule de maïs). Porter les cerises avec le liquide à ébullition, ajouter le citron, la cannelle, le sucre et le rhum.
- Pendant ce temps, mélangez la farine de maïs avec le jus de cerise froid et versez immédiatement ce mélange dans la casserole avec les cerises chaudes, puis faites-le bouillir à nouveau. En raison de la farine de maïs, la masse s'épaissit un peu, peut-être goûte à nouveau.
- Ensuite, versez la glace à la vanille, saupoudrez les cerises de jus - vous obtiendrez une symbiose qui ne peut pas être meilleure: des cerises chaudes et savoureuses sur une glace à la vanille délicatement fondante .... Mais n'attendez pas trop longtemps pour servir pour des raisons évidentes!
