Gelée de chili au vin blanc
Avoir une gelée différente ici et espère que vous ne me déchirez pas tout de suite, parce que je veux prendre même ici l'un ou l'autre astuce. Cette gelée est certes alcoolique mais parfois gaaaaaaaaanz différente. Mais essayez-vous et décidez ensuite.
Nous prenons. 1L de vin blanc (je prends un Silvaner) 2-4 gousses de piment coupées, retirez délicatement les noyaux et coupez-les en petits morceaux. (Il est préférable de mettre des gants une fois.)
Ensuite, faites bouillir environ 15 minutes avec 500 g de sucre et le citron, puis remuez encore et encore. Dans les verres chauds rincés, retournez environ 10 minutes. Fait. Bonne chance
