Crêpes aux pommes de l'assiette
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Bonjour, parce que les galettes aux pommes sont populaires auprès des adultes et des enfants à la maison, elles sont assez courantes. Cependant, la graisse dans la casserole et l'odeur m'ont toujours dérangé.
C’est la raison pour laquelle nous n’avons que des galettes aux pommes de la plaque de cuisson - c’est-à-dire du four - qui présente plusieurs avantages: elle va vite, a moins de graisse, la cuisine ne sent pas et tout le monde peut manger en même temps. Voici ma recette:
préparation
- 200 ml de lait
- 100 ml d'eau minérale
- 230 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Bien mélanger le tout avec le mélangeur.
Ajoutez ensuite 4 œufs et 1 pincée de sel, mélangez brièvement et laissez tremper dans le bol pendant 10 minutes, épluchez environ 3 pommes dans le temps, coupez en tranches et saupoudrez de jus de citron.
Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et étalez les pommes dessus.
Mélangez 50 g de beurre liquide avec une demi-cuillère de cannelle et 50 g de sucre et répartissez-les sur les pommes de l'assiette.
Cuire le tout dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 25 minutes.
J'espère que ça vous plaira!
