Cuire le gâteau sans oeuf
J'ai fait un gâteau sans œufs, j'étais curieux de savoir comment il va, mais cherche toi-même!
Maintenant mon conseil, ce que vous pouvez prendre comme substitut d'œuf:
- 1/2 banane broyée = 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale + 1 cuillère à café de levure chimique + 2 cuillère à soupe d'eau = 1 œuf ou
- 2 cuillères à soupe de farine + 1 cuillère à soupe de levure chimique + 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou de colza + 3 cuillères à soupe d'eau = 1 oeuf
- La pâte feuilletée, le strudel et la pâte à levure sont livrés sans œufs.
- Si, dans les recettes, des œufs sont nécessaires, il ne faut en général que 1 ou 2 et ils peuvent simplement être omis. La quantité de liquide devra peut-être être ajustée.
Juste un pourboire, si les œufs sortent ou si vous ne parlez pas bien sur les œufs depuis (taux de cholestérol élevé).
