Crème glacée citron au babeurre
Glace citron au babeurre
500 ml de babeurre sont mélangés au jus de 1 à 2 citrons (un peu d'abrasion d'un citron non traité, ce qui donne une note légèrement plus amère) selon les goûts. Sucré est de préférence avec du miel d'acacia, ce qui donne un goût spécial. Le montant aussi, en fonction de sa beauté. S'il n'y a pas de miel, le sucre l'est aussi.
200 ml de crème fouettée semi-rigide et fourrer dans le "popsicles". Mettez au congélateur pendant quelques heures et profitez-en.
