Gâteau au fromage sans motif aux cerises
Ingrédients: 125 g de beurre, 150 g de sucre, 2 p. De sucre vanillé, 1 pr. Sel, 4 œufs, 1 kg de fromage blanc, 4 c. À soupe de lait, 3 c. À soupe de semoule de blé dur, 2 p. Cerises ,, 4 cuillères à soupe de jus de cerise.
Préparation: graisse, sucre, 1 p. Sucre vanillé, sel jusqu'à consistance crémeuse. Séparez les oeufs, incorporez le jaune d'oeuf graduellement, le lait caillé, le lait, la semoule, ajoutez 1 p.
Battre les blancs en neige et les placer sous le mélange de blancs. Cuire au four à 175 degrés pendant environ 45 minutes (cuisinière électrique), pas trop sombre!
Versez les cerises dans la casserole, environ 4. Conservez le jus de cerise EL, faites bouillir les cerises, mélangez la poudre à crème pâtissière avec le jus de cerise, retirez la casserole du feu, ajoutez le mélange, portez à ébullition brièvement.
Répartissez les cerises sur le fromage finement caillé.
