Faire mariner la viande grillée
Comme nous n'aimons pas les morceaux de viande / viande grillée prêts à manger, j'aime les faire mariner moi-même. Cela en fait beaucoup, donc rien de nouveau.
Mon conseil:
Répartissez les morceaux de viande dans un sac de congélation, puis versez-les sur la marinade appropriée. Ensuite, scellez avec un sac et placez-le au réfrigérateur. De temps en temps correctement "malaxer".
L'avantage est que vous (n) avez considérablement moins de besoins en marinade et que moins d'air pénètre dans le sac et que la viande est omniprésente.
Ma recette pour la marinade ci-dessus:
Quantités selon les goûts.
ingrédients
- huile
- Herbes TK (basilic, ciboulette, persil, 8 herbes)
- ail fraîchement coupé
- sel
- poivre
- et aime aiguiser quelque chose
J'aime prendre "l'agitateur de la" Loi. Sonnentor "est disponible dans notre magasin bio.
Super sympa nous tous!
