Fromage à gratiner avec l'éplucheur

Lorsque je fais cuire une casserole, il faut généralement éplucher des légumes. De toute façon, j’ai quand même utilisé mon éplucheur ... Une fois un bref lavage, planifiez ensuite le morceau de fromage en tranches et répartissez bien les tranches sur la cocotte.

En fonction de la technique de rabotage, vous pouvez également obtenir des coupes plus étroites, par exemple. saupoudrer de fines particules de fromage sur les nouilles.

Cela me gêne toujours de le faire avec un grand couteau à légumes parce que le fromage colle à la grande lame. Avec l'éplucheur j'ai même des tranches et rien du carton :-)

Et je n'ai pas à acheter du fromage (rabot) fini, ni même de salir la râpe.

Recette : Tartines de fromages normands | Avril 2024