Conversion des unités américaines en recettes
Recette américaine et aucune idée de ce que les mesures doivent signifier? Voici un peu d'aide.
J'aime aussi cuisiner des recettes dans lesquelles, malheureusement, la liste d'ingrédients n'est pas du tout comparable aux nôtres. Il est parfois difficile de convertir des tasses en grammes ou des onces liquides en millilitres, de poids, etc., mais je n'aime pas les recettes.
La photo que vous voyez est une délicieuse recette de biscuit et il serait dommage de ne pas l'avoir essayée à cause de la conversion. Il y a quelque temps, j'ai fait quelque chose d'intelligent sur Internet et en ai écrit les dimensions les plus importantes. Cela vous aidera peut-être aussi.
Les plus importants sont d’abord de connaître les ingrédients de base, notamment z. Comme les liquides, la farine et le sucre et la température de cuisson. Dans certaines recettes, tu lis z. B. 1 morceau de beurre et jusqu’à ce que j’ai trouvé combien c’est exactement un morceau de beurre. C'est assez simple, et c'est un beurre allemand coupé longitudinalement, disons environ 125 grammes. Vous aimez aussi lire des cuillères à soupe (cuillères à soupe) ou des cuillères à thé (cuillères à thé).
Si vous comparez, 1 livre (livres) serait en réalité 500 grammes, mais ce n'est pas, mais seulement 450 grammes. Donc, si on parle de 1 livre, vous pouvez soustraire 50 grammes de l'ingrédient.
Les températures sont également un sujet fastidieux car elles ne chauffent pas à des degrés différents de ceux de Fahrenheit, mais de Fahrenheit.
Voici une petite liste des ingrédients les plus importants:
four
| degré | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheit | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| degré | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheit | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Liquides (tasses)
| tasses | 1 tasse | 1/2 tasse | 1/3 tasse | 1/4 tasse |
| millilitre | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Tasse en grammes
| Farine / sucre en poudre | ||||
| tasse | 1 tasse | 3/4 tasse | 1/2 tasse | 1/8 tasse |
| gramme | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Beurre / sucre | ||||
| tasse | 1 tasse | 3/4 tasse | 1/2 tasse | 1/8 tasse |
| gramme | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Fluides (onces liquides)
| millilitre | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Onces liquides | 0,33 flop | 1,69 floz | 3,38 floz | 4.22 flotteurs | 5.07 floz | 16,9 floz | 33.81 flotté |
Poids (onces)
| gramme | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| onces | 0,035 oz | 0,35 oz | 1,76 oz | 3,52 oz |
1 cuillère à soupe = 15 ml de liquide
1 cuillère à café = 5 ml de liquide
(Si ce n'est pas un liquide, juste une cuillère à café ou une cuillère à soupe de sel, sucre, etc.)
Si vous cuisinez et cuisez souvent après de telles recettes, vous pouvez acheter une tasse à mesurer supplémentaire uniquement pour de telles recettes et même marquer les dimensions des tasses avec un stylo étanche qui a été mesuré, vous avez toujours les mêmes mesures importantes. Main sans avoir à convertir.
J'espère que je pourrais vous aider un peu avec cela, peut-être que vous l'imprimez ou l'écrivez.
