Tranches de fromage sec
Il arrive parfois que des tranches de fromage sèchent au bord, par ex. si l'emballage ouvert ne ferme pas bien.
Ensuite, vous mettez le fromage dans le lait pendant quelques heures et le fromage est redevenu mou! Puis séchez-le avec un torchon et il est prêt à manger.
Drachima: Le fromage sec peut être frotté et utilisé pour le gratin. Mafalda: Je voudrais douter que le fromage au lait soit plus appétissant qu'auparavant. Tout est nul, pas seulement le bord qui est devenu sec et qui devient visqueux. Ceci est connu des sandwichs avec des tranches de laitue, de concombre ou de tomate. En dessous, le fromage est toujours complètement gonflé. Je ne veux pas avoir un disque entier comme ça, alors je préfère couper le bord sec et profiter du reste.Je préférerais que le fromage soit bien emballé ou consommé plus rapidement. Dans le pire des cas, je mange le fromage sans pain avant qu'il ne soit sec. ;-)
