Facile à faire cuire le chou pour le chou farci
Une tête de chou pour roulades peut être facilement et simplement précuite avec ce conseil:
Lors de la fabrication de rouleaux de chou, je ne fais pas trop cuire le chou comme d'habitude, mais placez-le dans un grand sac à micro-ondes avec de l'eau et fermez le sac.
Puis, pendant 8 à 10 minutes, de 800 à 900 watts au micro-ondes (en fonction de la taille de la tête). Les feuilles de chou peuvent alors résoudre merveilleusement après un peu de refroidissement et continuer à traiter. Les vitamines restent également en grande partie intactes.
