Einkochen jerk sugar
Si vous souhaitez conserver votre fruit / légume de manière rapide, il vous suffit d'utiliser les pots à vis existants. Cependant, les couvercles doivent être UNVERSEHRT, c’est-à-dire qu’ils ne doivent jamais être fixés avec une pince. ont été ouverts - donc pas de bosses!
Voici la procédure:
- De la nourriture (compotes, soupes, sauces ...) une petite chose (environ 1/4 litre) dans le verre - visser - tourner autour = même sur la tête! - afin que tout le verre soit mouillé. Ainsi, le verre est exempt de germes!
- Maintenant, vider le liquide dans le résidu bouillant, afin que tous les germes soient détruits (après quelques secondes, ils devraient être éliminés!)
- Maintenant le verre RANDVOLL! remplissez - vissez - une fois à l'envers (l'air restant est expulsé) et laissez-le refroidir à un niveau normal. Après un moment, vous entendez un clic, = le signe qu'il est hermétiquement scellé.
J'ai donc toujours un approvisionnement rapide, pourvu que je les remplisse vraiment à l'état d'ébullition! Vérifiez ce stock de temps en temps pour la densité de l'air - il n'y a aucune garantie.
