Gâteau au beurre rapide et délicieux

Ingrédients et préparation

  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de bicarbonate de soude
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 kl. Tasse de crème sure

Fouetter ces ingrédients ensemble, les étaler sur un papier sulfurisé graissé ou doublé et cuire à l'air ambiant à 190 ° C pendant 10 min.

En attendant:

  • Faites fondre 150 g de beurre
  • Ajoutez 200 g de flocons d'amandes
  • 200 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de lait

Retirez la boîte du four et versez le mélange sur la pâte. Cuire à nouveau au four et à la même température pendant 10 à 15 minutes supplémentaires (en fonction du brunissage des amandes).

Le gâteau se congèle très bien et a le goût d'être fraîchement cuit après la décongélation.

Quatre quart pur beurre extra moelleux - Recette SOCOOKING | Mai 2024