Gâteau aux courgettes - pas salé mais sucré
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure 20 minutes
Temps total de préparation: 1 heure 40 min.
Gâteau aux courgettes
ingrédients
- 3 oeufs
- 300 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1 c. À thé de sel
- 0,2 L d'huile (neutre)
- 3 cuillères à café de cannelle
- 300 g de courgettes pelées et râpées
- 60 à 80 g de noisettes râpées
- 365 - 375 g de farine
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de soda
préparation
- Mélangez tous les ingrédients en ordre, placez-les dans une boîte plus grande et graissée ou dans un bac à ressorts de 24 à 26 cm.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 80 minutes.
Un gâteau très délicieux, qui reste frais longtemps, convient également à la congélation.
Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou le recouvrir de glaçage au chocolat.
