Congeler la soupe en portions pratiques
Par exemple, Soupe poulet et nouilles avec des légumes fraîchement cuits, un rêve. Mais si vous en avez encore et que vous souhaitez le congeler, il est préférable de le faire dans des moules à muffins en silicone.
Ceux-ci sont remplis à pleine capacité et ensuite placés dans le congélateur pour la congélation. Après environ 2 heures, je sors le sac congélateur gauche et droit pour le protéger contre les flammes du congélateur. (Ou vous avez un sac de congélation énorme, ce sera plus facile)
Vous pouvez donc, si vous avez envie de soupe, retirer la portion dont vous avez vraiment besoin.
