Gyros grecs originaux
temps
Temps total de préparation: 15 min.
En tant que Grecque, vous connaissez bien sûr une délicieuse recette de gyroscopes!
ingrédients
- Porc (selon vos préférences, je recommande des steaks minces)
Pour la marinade:
- un peu d'huile d'olive (4-6 coups)
- sel
- paprika
- origan
- cumin moulu
- poudre de piment
- poivre
- thym
- 1 oignon
préparation
- Les ingrédients de la marinade sont placés dans un bol puis agités.
- L'oignon est coupé en tranches épaisses.
- Une fois terminé, la viande en est brossée.
- Ensuite, placez-le dans le bol avec les derniers restes de la marinade.
- Maintenant, vous couvrez bien le tout et vous pouvez le laisser au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Vous pouvez faire griller la viande ou bien la faire frire dans la poêle.
