Fromage frais à base de yaourt pendant la nuit

Parfois, vous avez encore des restes dans le grand gobelet ou même de petites tasses, auxquels vous ne vous sentez plus comme. Ou vous vous rendez compte que vous n'avez plus rien pour le petit déjeuner. Cela fonctionne mieux avec du yaourt naturel, pas trop maigre, le moins cher suffit. Et alors:

Placez un filtre à café (bien sûr avec un sac filtrant) sur un récipient approprié et remplissez le yaourt. "Stichtfesten" vous détend un peu. Et ça commence à dribbler, le lactosérum s'écoule et après quelques heures, vous avez un beau morceau de fromage à la crème. La nuit dans le frigo est le plus pratique.

Je le prends comme une tartinade toujours "naturelle", mais bien sûr, vous pouvez le pimenter au goût à la fin de l’achat.