Grill légumes - pour tout le monde sans grill
Malheureusement, beaucoup de gens, comme moi, ne peuvent pas profiter d'un jardin avec un barbecue et de tout le reste nécessaire lors des douces soirées d'été ...
Mais: vous pouvez très bien faire griller au four, si vous définissez simplement la fonction "barbecue" ... Ainsi, par exemple. procédez comme suit:
Préchauffer le four avec circulation d'air à 180 ° C.
Cuire 4 pommes de terre (environ 10 minutes), les peler et les couper en tranches de 1 cm d'épaisseur
Lavez 2 oignons nouveaux et coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur
Lavez 2 courgettes, épluchez-les si nécessaire et coupez-les en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Couper 2 tomates en tranches de 1 cm d'épaisseur
Placez le tout sur une grille sur du papier sulfurisé.
Pour l'assaisonnement, mélangez simplement l'huile d'olive avec un cube de soupe aux légumes, ajoutez du romarin, etc. Et maintenant, lubrifiez correctement tous les légumes. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours râper du fromage et saupoudrer les courgettes et les tomates.
Au four, passez de l'air en circulation au barbecue et dans 10 à 12 minutes, vous aurez de délicieux légumes grillés!
