Comment les radis restent-ils frais et croustillants?

J'étais toujours ennuyé quand j'achetais des radis et ceux-ci étaient détendus et fanés en un rien de temps. Donc, ils restent frais et croustillants:

Maintenant, j'ai eu l'idée de conserver les radis dans un linge humide au réfrigérateur. Peu importe que ce soit avec ou sans vert, lavé ou non. Cependant, je prépare habituellement les radis pour la consommation. Aujourd'hui, j'ai préparé mon fromage à la crème avec des radis et des oignons nouveaux. Et voilà, les radis que j'avais achetés il y a une semaine étaient rouges et croustillants, comme au premier jour.