Kokoskipferl
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 35 min.
ingrédients
Pour la pate
- 200 g de beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- 70 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 280 g de farine
- 100 g de flocons de noix de coco
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
Pour la panure
- 100g de noix de coco râpée
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
préparation
- Pétrir les ingrédients pour la pâte, puis réfrigérer environ 1 heure au réfrigérateur.
- Maintenant, formez plusieurs petits rouleaux, coupez-les en morceaux (environ la longueur du pouce) et formez-en Kipferl.
- Cuire à température moyenne pendant environ 10 minutes à 200 ° C préchauffé (plus ou moins long en fonction de l'épaisseur).
- Pendant la cuisson, mélangez les ingrédients pour la panure et enroulez ensuite le kipferl chaud.
Fait!
