Préparez vous-même des gaufres à la crème glacée
Alors, maintenant, je veux vous dire comment je fais mes propres gaufres à la crème glacée.
ingrédients
- 500 g (250 g) de bonbons
- 750 ml (500 ml) d'eau bouillante (pour dissoudre le bonbon) et
- 250 g (125 g) de beurre (équivalent à pur et à dissoudre)
Maintenant, vous devez attendre que tout se soit refroidi un peu.
- 500 g (250 g) de farine et
- 2 (1) Oeuf agité
- J'ai utilisé les nombres écrits entre parenthèses car sinon c'est trop pour moi. Les images 1 et 2 montrent les gaufriers à ma disposition.
- La ronde est un fer à croissant.
- Le rectangle, a le fer en forme de deux pour le remplacement, à.
Oui, je pèse cette recette sur les images 3-6.
Sur la photo 4, vous pouvez voir combien il est devenu maintenant dans le réfrigérateur.
Ce serait très bien si cela pouvait durer 24 heures, mais pas nécessairement! Au moins 2 heures!
(J'ai déjà eu le pot dans le réfrigérateur jusqu'à 1 semaine, rien ne s'est passé, nous ne sommes que 2 personnes et nous ne mangeons pas les particules tous les jours.)
Lieu de travail est en cours de préparation:
- Comme vous pouvez le constater, j'ai 4 bols à pâtisserie en forme de vague (photo 8) que j'aime bien utiliser.
- Vous pouvez également prendre des bols en céramique ordinaires, le laisser glisser dans le biscuit ou le recouvrir comme je le fais.
- (Photo 9) J'utilise du beurre clarifié pour brosser les assiettes.
- (Figure 10) Les clés ont un diamètre de 15 cm d’un arbre à l’autre.
préparation
- (Photo 11) Tamponnez sur la plaque entièrement chauffée et entourez-la à la truelle pour bien voir.
- (Image 12) il devrait déjà ressembler à ça. Volontiers, un peu brun, mais pas brun foncé, vous pourriez penser qu'il est brûlé.
- Sur les images 13 et 14, vous pouvez voir comment je le fais.
- (1 pour mettre le biscuit dessus et les 2 autres que je mets dessus un court instant pour que tous les côtés s’adaptent bien.)
- (Photos 15 et 16), la même chose avec le croissant, la pose du tambour et laisser reposer brièvement, sortir, fait.
- (Image 17) vous pouvez bien voir les deux parties.
- (Photos 18-21) Ces petites choses sont géniales à remplir de crèmes et même de puddings.
Je n'ai pas pris les noix maintenant, mais vous pouvez sûrement le voir assez bien?
Oh oui:
Si vous n'avez pas besoin de bols à glace et / ou de croissants, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau (environ 150 à 200 ml) et utiliser le fer rond. Ils seront alors tendres et troués. Ensuite, il suffit de rouler et de mettre dans un pot à biscuits, ils collent avec une boîte fermée ... 2 jours, bien plus longtemps, mais pas avec nous. ;)
Je laisse les temps, à cause des périodes de repos.
