Nicecream? glace végétalienne à base de bananes
L'été sans glace? Inimaginable. Surtout les jours chauds comme cette semaine, la glace est un rafraîchissement parfait. Cependant, il existe également une alternative saine et délicieuse: Nicecream.
Qu'est-ce que Nicecream?
La tendance en provenance des États-Unis est arrivée depuis longtemps chez nous et représente vraiment quelque chose de goût.
Nicecream est basé sur bananes mûres congelées produit et fonctionne sans sucre industriel. C'est une alternative saine (et végétalienne) à la crème glacée ordinaire. Les bananes mûres offrent une consistance crémeuse et une douceur parfaite, car la force de la banane au cours du processus de maturation se transforme en sucre. Les autres ingrédients comprennent le lait de noisette, d'amande ou de noix de coco, d'autres fruits congelés ou des flocons de cacao et de noix de coco, qui affinent encore le goût. L'imagination ne connaît pas de limites.
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer est un mélangeur à main ou, mieux encore, un mélangeur à haute performance.
Selon le type de crème glacée, la crème glacée contient des ingrédients tels que le lait, les œufs, la crème, le sucre, les jus de fruits et / ou le chocolat. En conséquence, Nicecream coupe mieux les calories dépendant des ingrédients de base de la banane et du lait de noix. Le goût ne souffre pas du tout, car les bananes mûres contiennent suffisamment de fructose, comme indiqué précédemment.
Nicecream s'appelle également Nana Ice Cream? de banane anglaise.
Il suffit de faire Nicecream
L'important est de manger les bananes et autres fruits utilisés pour Nicecream. congelé pendant au moins 5 heures, Les bananes mûres doivent être coupées en petits morceaux, afin de pouvoir les mélanger plus tard plus facilement. Il est également bon de congeler les fruits du jour au lendemain.
Nicecream est facile à créer en deux étapes:
- Épluchez les bananes, coupez-les en petits morceaux et congelez-les dans un sac pour congélateur ou un Tupperbox. Congelez également les autres fruits (coupez les gros fruits, ce qui facilitera le mélange plus tard). Bien sûr, vous pouvez également utiliser directement des baies congelées.
- Après au moins cinq heures, retirez les fruits du congélateur et laissez-les décongeler pendant environ 5 minutes. Puis réduisez tous les ingrédients en purée à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur à haute performance jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse uniforme. Le lait de noix facilite le mélange des ingrédients congelés. Ensuite, remplissez la Nicecream dans des verres ou des bols et servez fraîche, de sorte que la consistance reste bonne.
Recettes pour Nicecream (pour environ 5 portions)
- 4 bananes
- environ 80 g de framboises
- environ 80 g de mûres
- environ 80 g de bleuets
- environ 300 ml de lait de noisette
J'ai essayé trois variétés différentes de Nicecream. La quantité était suffisante pour environ cinq portions. J'ai gelé les morceaux de banane et le fruit restant pendant la nuit et le lendemain, j'ai coupé la quantité de morceaux de banane congelés afin de pouvoir en mélanger une portion avec des framboises, des mûres et des bleuets. J'ai divisé le lait de noisette en trois parties.
Les ingrédients ont été écrasés dans une tasse à mesurer avec un mélangeur à main. Bien sûr, il est également utile dans un gobelet à mélange élevé. Si vous avez un mélangeur haute performance, le mélange ne prendra probablement pas aussi longtemps et est plus facile. Le résultat était toujours beau et délicieux. Dans les images sont Framboise nicecream et Myrtille Nicecream à voir.
Convainquez-vous du Nicecream et essayez différentes variantes. Cela m'a beaucoup plu et je ne peux que le recommander. Je veux donner un pourboire avec le? Normal? Bien sûr, ne diabolisez pas la crème glacée, c'est simplement une alternative à montrer. En tant que dessert sain et rafraîchissant, juste pour vous rendre rapide et facile, le Nicecream est vraiment génial. Pour les végétaliens, c'est aussi une excellente alternative à la crème glacée au lait.
