Riz au paprika - un fast food végétarien
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Période de repos: 10 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Si vous avez un autocuiseur, vous pouvez cuire une grande partie du riz basmati. Congelez une demi-portion et utilisez le reste pour ce grand repas rapide: Glace végétarienne au paprika avec schnitzel de soja et pesto à l'ail des bois.
ingrédients
- Riz basmati (quantité variable)
- 2 poivrons jaunes
- 1 paquet de chips de soja
- 1 verre de pesto à l'ail sauvage (ou autre pesto)
- Sel et épices au goût
- huile de cuisson
préparation
- Les copeaux de soja trempent dans l'eau pendant 10 minutes.
- Faites cuire le riz à temps et hachez les poivrons.
- Sécher les schnitzel de soja.
- Faire frire avec de l'huile dans la poêle et assaisonner.
- Faire revenir le paprika à l'huile.
- Pesto sur schnitzel de soja et bien mélanger.
- Poivre au riz fini et prêt est le fast food!
