Chou pointu aux lentilles rouges
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 45 min.
Ragoût de légumes cuit rapidement - chou pointu aux lentilles rouges.
ingrédients
- 1 petit chou pointu
- 1 kl. oignon
- 1-2 pommes de terre
- 1 carotte
- 1 tasse de lentilles rouges
- chili
- ail
- curry
- sel
préparation
Couper l'oignon en petits cubes et faire sauter, couper le chou en petites lanières et ajouter un peu de rôti.
Ajoutez de petites tranches de pommes de terre et de carottes (j'aime aussi un petit morceau de céleri), rincez une tasse de lentilles rouges et ajoutez-les. Ajouter environ 2 tasses de bouillon de poulet et assaisonner de sel, chili, ail et beaucoup de curry.
Cuire dans un autocuiseur pendant environ 3-4 minutes, dans une casserole normale pendant environ 10 minutes.
