Tarte aux pommes de terre et aux œufs au printemps
Avec ce plat délicieux, vous obtenez 4 personnes pleines.
C'est bon marché et sain, vous pouvez le manger chaud et froid - s'il reste quelque chose!
Pour un springform vous avez besoin de:
Tranches de pommes de terre bouillies 800 g
4 tomates hachées
250 g de lard
1 boîte de grains de maïs égouttés
3 œufs moussés, mélangés à 1 tasse de crème ou de yaourt au lait entier, de mauvaise conscience, à cause de la graisse entière
2 oignons, 2 gousses d'ail
150 g de fromage râpé
2 c. À soupe de chapelure
Épices: sel, poivre, paprika et cumin
Disposez le moule à charnière avec du papier - ou beurrez-le vigoureusement.
Les pommes de terre sont coupées dans la forme, bacon, tomates et oignons, ail, maïs, les couches sont répétées.
Couche supérieure de pommes de terre.
Enfin, nous versons la crème aux œufs ou le yaourt aux œufs sur le gâteau.
Si vous voulez faire encore plus de bonnes choses à vous-même et aux autres mangeurs, du fromage râpé mélangé à de la chapelure.
À 200 ° C, le gâteau est cuit pendant 30 minutes.
Vous attendez un peu, jusqu'à ce que le gâteau se démoule facilement. Ensuite, vous coupez des morceaux de gâteau et mettez sur la table encore des bols avec des oignons d'argent et des cornichons, des morceaux de carottes crues.
En plus une bière ou un jus de légumes!
