Soupe de pommes de terre aux haricots
ingrédients:
pommes de terre
1 boîte de conserve ou 1 verre de haricots
bacon
marjolaine
Épluchez et lavez la pomme de terre, puis coupez-la en petits cubes. Cuire les cubes de pomme de terre dans environ 1 litre de bouillon jusqu'à ce qu'ils soient cuits (cela prend environ 10-15 minutes)
Purée avec un mélangeur. Incorporer une cuillerée de crème fraîche (mais il fait aussi de la crème sure).
Ouvrir une boîte de haricots, égoutter l'eau et incorporer les haricots.
Entre-temps, omettez les cubes de bacon dans une casserole et ajoutez-les à la soupe.
Enfin assaisonner avec la marjolaine.
Très facile et bon goût. À travers le bacon et la marjolaine, la soupe a le bon goût.
