Pops à la vanille
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 30 min
Après avoir souhaité, voici la recette de mon gâteau à la vanille apparaît.
Les gâteaux glacés sont une bonne chose, en particulier pour les buffets de gâteaux, les anniversaires ou tout autre événement où il est difficile de manger votre gâteau dans l’assiette. Ils se composent essentiellement de trois choses: un gâteau de livre, un "adhésif" (dans ce cas pouding) et un enrobage. Il n'y a pas de limite à la créativité chez Cake Pops.
Maintenant pour la recette: Vous avez d’abord besoin du gâteau au sable. Lequel n'a pas d'importance. J'ai cuit la recette suivante spécialement pour les pops dans ces cake pops, mais les restes peuvent également être utilisés de cette façon:
ingrédients
- 125 g de margarine
- 150 g de sucre
- 125 g d'amidon
- 125 g de farine
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 oeuf
- (et éventuellement sucre vanillé)
préparation
- Les ingrédients sont transformés en une pâte et cuite au four à 180 degrés (environ 1 heure)
- Maintenant, vous avez la partie principale prête pour le gâteau pop, qui peut également tenir un jour ou il sera grignoté.
- Il va ensuite faire exploser le gâteau. Comme je l'ai dit, j'ai pris la crème ici. Mais aussi de la confiture, de la gelée, de la crème, des restes de crème pour gâteaux ou toute autre chose que des "bâtons" peuvent être utilisés.
- J'ai utilisé environ la moitié d'un paquet de crème anglaise pour la pâte à tarte ci-dessus. Celui-ci est préparé après la notice et laissé refroidir.
- Une fois que cela est fait, le gâteau de sable entier est émietté aussi petit que possible. Portez une attention particulière aux marges, qui défendent parfois un peu. ;)
À partir de maintenant, je recommande des gants jetables, car maintenant, c’est gematscht.
- Le pudding ou l’autre colle est graduellement ajouté à la chapelure du gâteau; elle est pétrie et réduite en purée jusqu’à formation d’une pâte qui peut facilement former des boules aussi grosses qu’une sucette.
- Ceux-ci sont ensuite placés sur une assiette pendant environ 15 minutes au réfrigérateur.
- Pendant le temps d'attente, vous pouvez couper les brochettes de shashlik - tout simplement raccourcir à la longueur souhaitée - et faire fondre 200 g de chocolat de votre choix dans un bain-marie. J'ai pris du chocolat noir, mais encore une fois, tout est possible.
- Maintenant, retirez les boules de gâteau du réfrigérateur et laissez le chocolat de la flamme, mais dans un bain-marie, sinon il sera trop épais à nouveau.
- Maintenant les tiges sont attachées. Pour ce faire, prenez une tige et trempez-la dans le chocolat puis mettez-la dans la balle. Cela empêche la décoration ultérieure, la chute des tiges.
- Une fois que toutes les balles sont réglées, elles sont remises dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, vous construisez votre Dekoarsenal.
- J'ai pris deux pépites.
- Si nécessaire, replacez le chocolat sur la flamme dans un bain-marie pour le rendre liquide.
- Maintenant, le gâteau sort du frigo, emballé dans un bâtonnet, trempé dans le chocolat jusqu’à ce qu’il soit complètement recouvert, un peu le surplus abgezwirbelt, puis fixez le décor dessus pour qu’il reste bien collé.
- Maintenant, placez le gâteau fini dans un morceau de styromousse ou dans le couvercle de la boîte à chaussures!
- Laissez sécher et ayez un bon appétit!
(Incidemment, j'ai fait 27 pops de mes données)
