rouleaux de saumon
Voici un petit conseil pour le buffet du parti:
ingrédients:
- des crêpes
- Fromage à la crème aux herbes
- saumon fumé
Vous devez d'abord faire des crêpes. La recette je pense que tout le monde ^ ^
Mais s'il vous plaît ne pas sucrer, si alors tout au plus pour le goût une pincée de sucre dans la pâte, c'est tout, mais alors. Il est également important que les crêpes ne soient pas trop cuites, sinon elles ne peuvent pas rouler si bien.
Maintenant, laissez les pancakes refroidir. Pour le rendre un peu plus maigre, j'ai mis une feuille de papier essuie-tout entre chaque pancake.
Lorsque les crêpes sont froides, elles sont recouvertes du fromage à la crème aux herbes. Mieux vaut ne pas appliquer trop d'épaisseur et pas trop près du bord, sinon gonfler lorsque vous déployez tout.
Ensuite, mettez le saumon fumé sur les crêpes, à peu près au même endroit que le fromage à la crème. Ensuite, les crêpes fourrées sont roulées, enveloppées dans un film plastique et placées au réfrigérateur pendant un certain temps. Si vous en avez besoin, il vous suffit de les déballer, de réduire les rouleaux impairs et de les réparer avec un cure-dent (ou quelque chose de similaire). Déjà les rouleaux de saumon sont prêts :)
Ils ont un goût vraiment délicieux. À mes fêtes, les choses sont toujours parties très rapidement. Bien sûr, vous pouvez également devenir créatif vous-même lors de la préparation et, par exemple, donner des herbes dans la pâte à crêpes ou prendre autre chose à la place du saumon. Il n'y a pas de limites à votre imagination.
