Un plat très rapide - crème de hareng avec des pommes de terre de gilet
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Une fois par semaine, nous préparons ce plat très rapide que nous aimons toujours manger: hareng à la crème avec pommes de terre bouillies - pas cher et sain!
ingrédients
Pour 2 à 3 portions, je prends:
- 1 paquet (â 400 g) de filets de hareng à la crème d'aneth (disponible chez A ... ou N ...)
- du lait ou du babeurre
- 1 petite pomme
- 1 piment
- herbes fraîches (persil ou ciboulette)
- beaucoup de 1 kg de pommes de terre en veste
préparation
- Les pommes de terre sont d'abord bouillies, puis trempées dans de l'eau froide et pelées.
- Pendant que les pommes de terre cuisent, je mets les filets de hareng à la crème dans un bol, puis du lait ou du babeurre est mélangé dans la marinade crémeuse.
- La pomme est lavée, coupée en quatre, débarrassée du trognon et coupée en petits cubes, nettoyée du poivron et également coupée en petits morceaux et remuée le tout dans la sauce à la marinade.
- Enfin, ajoutez des herbes fraîches et hachées. C'est ça!
C'est toujours bon avec les pommes de terre bouillies!
