Un plat très rapide - crème de hareng avec des pommes de terre de gilet

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.

Une fois par semaine, nous préparons ce plat très rapide que nous aimons toujours manger: hareng à la crème avec pommes de terre bouillies - pas cher et sain!

ingrédients

Pour 2 à 3 portions, je prends:

  • 1 paquet (â 400 g) de filets de hareng à la crème d'aneth (disponible chez A ... ou N ...)
  • du lait ou du babeurre
  • 1 petite pomme
  • 1 piment
  • herbes fraîches (persil ou ciboulette)
  • beaucoup de 1 kg de pommes de terre en veste

préparation

  1. Les pommes de terre sont d'abord bouillies, puis trempées dans de l'eau froide et pelées.
  2. Pendant que les pommes de terre cuisent, je mets les filets de hareng à la crème dans un bol, puis du lait ou du babeurre est mélangé dans la marinade crémeuse.
  3. La pomme est lavée, coupée en quatre, débarrassée du trognon et coupée en petits cubes, nettoyée du poivron et également coupée en petits morceaux et remuée le tout dans la sauce à la marinade.
  4. Enfin, ajoutez des herbes fraîches et hachées. C'est ça!

C'est toujours bon avec les pommes de terre bouillies!

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