Biscuits au gingembre simples et délicieux
temps
Temps de préparation: 40 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 1 heure 5 min.
Pas d'oeuf dessus, mais délicieux, quelqu'un a dit un jour - qui était-ce? Eh bien, ces biscuits ont en fait un très bon goût sans œuf.
Vous avez seulement besoin de ces 4 ...
ingrédients
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 225 g de farine
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé frais
préparation
- Le beurre très mou mais non liquide est malaxé au sucre avec une cuillère en bois, après quoi la farine est ajoutée progressivement. Pétrir bien, c'est amusant!
- Enfin, le gingembre est incorporé.
- La pâte doit maintenant reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Ensuite, il est déroulé directement sur la plaque de cuisson. Meilleur sous film, alors rien ne colle au rouleau.
- Avec un couteau en arrière, vous grattez maintenant un grand motif de contrôle, puis faites cuire la pâte pendant environ 25 minutes à 150 degrés.
- Après la cuisson, vous pouvez maintenant couper la pâte en biscuits directement le long des marques de couteau. Cela fonctionne mieux, tant que tout est encore chaud.
Bon appétit!
