Utilisez du beurre congelé

Si c'est du beurre bon marché, je congèle toujours des emballages. Il m'est souvent arrivé de les sortir du congélateur trop tard et de ne pas pouvoir étaler raisonnablement du pain beurré sur eux. Un truc: coupez la quantité de beurre nécessaire avec la trancheuse à fromage. Il est alors diffusable et utilisable en un rien de temps.

Un autre conseil que beaucoup connaissent peut-être déjà: si le beurre pour pâte à gâteau est trop dur, vous pouvez le planifier avec soin sur la râpe à fromage. Il peut alors être utilisé immédiatement.

Congeler, décongeler, recongeler...que faut-il savoir ? | Avril 2024