Lasagne végétarienne - facile, rapide et peu coûteuse

Vous avez besoin des ingrédients suivants

  • 1 paquet d'assiettes à lasagne (sans pré-cuisson!)
  • 1 tasse de crème sure / crème sure
  • 2 paquets de légumes au beurre congelés
  • 1 paquet de fromage râpé
  • 1 L de lait
  • De la farine
  • Sel, poivre, noix de muscade

Ça fonctionne comme ça

  1. Retirez les légumes surgelés de l'emballage, placez-les dans un bol et faites fondre le beurre dans une casserole.
  2. Faites un léger roux avec le beurre, la farine et le lait. (C'est la sauce pour la lasagne.)
  3. Assaisonner le roux avec du sel, du poivre et de la muscade.
  4. Mettez quelques légumes surgelés dans une casserole.
  5. Puis une couche d'assiettes à lasagne. Puis encore une couche de légumes, etc. Complet avec des assiettes de lasagne.
  6. Étendre la crème sure sur les assiettes, verser sur la sauce et saupoudrer de fromage râpé.
  7. Cuire à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes au four.

lasagne aux légumes | Avril 2024