Spaghetti chaud avec de l'eau chaude
S'il reste des spaghettis, il est généralement un peu "gênant" de le réchauffer.
Si vous les mettez directement dans la sauce, il sera (selon la sauce) souvent sec ou collant, cela peut aussi être dans le pot mal mélanger, et les ingrédients de la sauce restent dans le pot.
Le rôti n'est pas toujours la solution idéale, car vous n'avez pas besoin de nouilles frites, surtout si vous souhaitez cuire une sauce fraîche. Et: les spaghettis froids collent ensemble, vous finissez par vous battre avec une boule de nouilles.
Ma solution est la suivante: mettez le "chiffon à spaghetti" dans une casserole et versez de l’eau chaude dessus. Remuez brièvement (dissolvez les pâtes les unes des autres) et laissez agir quelques minutes. Ensuite, les nouilles ont un goût de fraîchement cuit.
