Ragoût de haricots blancs
Ragoût de haricots blancs, les ingrédients sont:
- 1 grosse boîte de haricots blancs
- 1 oignon
- 1 bouquet de bouleaux
- 500 g de viande de ventre
- 1 polonais
- 1 cube de bouillon
- 1000 ml d'eau
- 500 g de pommes de terre
- Sel, poivre, 3 feuilles de laurier, sarriette
préparation
Cuire le ventre (entier) dans une grande casserole d'eau et le cube de bouillon pendant 45 minutes. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Lavez les verts et coupez les petits. Pelez l'oignon et coupez-le en morceaux. Maintenant, ajoutez les ingrédients au ventre. Cuisinez avec du sel, du poivre, des feuilles de laurier et de la sarriette. Après 15 minutes, ajouter les haricots et assaisonner à nouveau. Retirez le ventre de la casserole et coupez-le en morceaux, puis retournez au ragoût. Couper le vernis en morceaux et l'ajouter au ragoût. Prêt et délicieux! Comme c'est le cas avec le ragoût, après une journée de "brassage", c'est meilleur!
