Apfelmustorte avec une différence
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 45 min.
Vient maintenant le temps des pommes et mon temps de cuisson préféré, car j'aime les pommes dans chaque variante comme un gâteau. A annoncé une courte visite, je fais un Apfelmustorte, car il peut être préparé assez rapidement et sans effort.
Tortenboden Je le fais toujours moi-même, parce que l'achat est trop sec pour moi. La recette:
ingrédients
Pour le fond du gâteau:
- 6 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 3 oeufs
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1/2 barquette de levure chimique
Pour la couverture:
- crème anglaise
- Compote de pommes (les pommes peuvent encore avoir des morceaux)
- crème fouettée
- sucre à la cannelle
préparation
- Les ingrédients pour la base du gâteau, tous ensemble dans un récipient et mélanger avec le mélangeur, puis cuire à environ 150 degrés à circulation d'air pendant 10-15 minutes (chaque cuisinière est différente, s'il vous plaît essayez-le vous-même).
- Entre-temps, je pèle environ 6 grosses pommes et les mijote avec très peu d'eau, de sucre et de jus de citron. Après cela, je les hache grossièrement avec un presse-purée.
- Faites 200 ml de lait et un paquet de pudding à la vanille, un pudding légèrement plus ferme et laissez refroidir.
- Étaler le pouding sur la base du gâteau finie et refroidie, puis sur la masse de pommes.
- Sortez 2 tasses de crème fouettée, 2 sucres vanille et 2 crèmes, battez une crème ferme et ajoutez-la enfin au mélange pudding-pomme. Saupoudrer de cannelle puis nourrir, nourrir, nourrir.
