Tarte aux pommes avec pâte à levure
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Période de repos: 45 min.
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
ingrédients
- 1 grand verre de compote de pommes environ 720 ml
- 400 g de farine
- 70 g de sucre
- 70 g de beurre ou de margarine ou d'huile
- 125 ml de lait
- 1 oeuf
- 21 g de levure fraîche, qui veut peut également prendre de la levure sèche
- Cannelle, saupoudrer pour le gâteau cuit
- Huile de coco pour remplir la feuille
- Saupoudrer la semoule dans l'assiette
préparation
- Faites du lait tiède.
- Émietter dans la levure et remuer.
- Ramollir un peu le beurre.
- Pétrir tous les ingrédients avec le Knethacken.
- Laissez la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait doublé, soit 30 à 45 minutes.
- Badigeonner le moule à cake avec de l’huile de coco et saupoudrer de semoule.
- Verser la pâte dans le moule et étaler la compote de pommes sur le dessus.
- Cuire à 160 ° C pendant 25 minutes. J'ai cuit dans un moule à 32 ressorts.
- Saupoudrer de cannelle après la cuisson.
Je vous souhaite un bon appétit.
