gâteau d'abricot
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 40 min.
Malheureusement, beaucoup n'ont pas la possibilité de récolter des abricots de leur propre arbre et n'ont aucune relation ou amis avec un jardin.
Les citadins comme moi doivent - s’ils z. B. voulez faire un gâteau aux abricots - faites ensuite appel aux produits du supermarché et la déception est parfois grande lorsque les abricots se révèlent sans saveur. J'ai résolu le problème de la confiture d'abricot.
ingrédients
- 3 oeufs
- 125 ml d'eau
- 125 ml d'huile
- 125 g de sucre glace
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1/2 barquette de levure chimique
- 250 g de farine
- 1/2 citron (jus et écorces râpées)
- 24 morceaux de moitiés d'abricot
- 4 c. À table de confiture d'abricot chauffée
- Beurre et chapelure pour la plaque de cuisson
préparation
- Tous les ingrédients (sauf la farine tamisée avec la levure) avec le mixeur plongeant.
- Ajoutez la farine et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'une masse épaisse se forme.
- Maintenant, la pâte est étalée sur la plaque de cuisson, recouverte des moitiés d'abricot (surface découpée ci-dessus) et cuite au four pendant environ 30 minutes à 175 °.
- Lorsque le gâteau est cuit, chacun apporte une cuillerée à thé de confiture chaude sur les abricots légèrement enfoncés.
Laissez-le vous goûter!
