Vinaigrette à l'huile de pépin de courge
Une vinaigrette très fine pour une salade verte ou mixte et d’autres variantes que je fais:
- Mettez 1 oignon coupé en dés dans un bol
- environ 30 ml d'huile de pépins de citrouille
- environ 30 ml de vinaigre balsamique
- environ 10 ml de sirop d'agave (magasin d'aliments naturels ou pharmacie)
- Mélangez et assaisonnez avec du sel aux herbes, des herbes (je prends du thé aux herbes de printemps Knorr) et du poivre.
Avec cette vinaigrette, même les gens mangent de la salade, ce qui autrement rend grâce.
