Salade de haricots Brokstreek
cette salade haricot nager plus dans le lait (pas de voie lactée :)
préparation
Poisson la moitié d'une boîte de haricots verts jeunes et mélanger avec 1/2 poivron jaune, 1 pincée de poivre noir, 1 pincée de sel, 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc, 5 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de moutarde.
La salade peut rester aux genoux dans le jus (sauce / sauce / vinaigrette), car elle a meilleur goût après une nuit au frigo, bien tirée.
Éventuellement, même des oignons grossièrement coupés à la place des poivrons sont parfois présents.
Le poivron vert est trop amer et le rouge trop ferme, je pense. Cependant, l'œil mange avec oui, avec les haricots jaunes, le poivron vert serait mieux alors faire face à :)
Au lieu de lait va aussi la crème, l'huile pourrait alors être omis.
Très intéressant sont 6 cubes d'un ananas coupé en sucre et coupé.
Les herbes, qu’elles soient fortes en saveur, ne feraient pas si bien. Une touche de sarriette pourrait rapidement dégénérer.
Sur les quantités d'ingrédients peuvent être expérimentés)
Cette salade a un goût frais et poivré grâce à une sauce au poivre-aigre-doux, qui convient au poulet ou au Sauerbraten, avec des pommes de terre chaudes et farinées et une sauce brune. * Munch *
Ou pour une collation, pour une collation, pour des sandwichs dans l'après-midi, pendant les pauses, à l'extérieur lors d'une randonnée à pied ou à vélo, ou pour un barbecue)
PS: De manière plus simple, ma mère allait chez son Brokstreek natal une fois par semaine.
