Beurre froid au babeurre pour les journées chaudes

temps

Temps de préparation: 10 min.
Période de repos: 3 heures
Temps total de préparation: 3 heures 10 minutes

La coquille froide de babeurre était déjà à la maison plus tôt cet été. Ma belle-fille a également pris le relais.

Ingrédients par personne

  • 1 oeuf, s'il vous plaît prêter attention à la fraîcheur!
  • 1 sucre vanillé
  • 1 tasse de babeurre (1/2 L)
  • biscotte

préparation

  1. Prenez un bol avec le plus grand diamètre possible.
  2. Mélangez le jaune d'oeuf et le sucre vanillé, puis ajoutez le babeurre.
  3. Battez les blancs en neige.
  4. Mettez les biscottes sur le babeurre et faites-les tremper brièvement.
  5. Puis peignez les blancs d'œufs et placez-les au réfrigérateur.

C'est tout, ça va très vite et c'est délicieux.

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