Petite tarte aux pommes à la cannelle
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 40 min.
Pourquoi cuire au four même de petits gâteaux / gâteaux aux pommes, est pratique pour le portionnement, la congélation ou les déplacements.
Je vais te mettre le mien ici beignets pomme avec la cannelle avant, ils sont rapides et faciles à cuire et conviennent parfaitement aux débutants en pâtisserie.
Ingrédients pour environ 10-12 gâteaux aux pommes
- 250 g de beurre ramolli
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 morceau de sucre vanillé
- 400 g de farine
préparation
- Faire un gâteau éponge à partir des ingrédients mentionnés.
- environ Épluchez 1 kg de pommes et coupez-les en petits morceaux, mélangez-les avec un peu de jus de citron et 1 cuillère à café de cannelle. environ Courez pendant 10 minutes.
- Maintenant, placez le mélange pomme et cannelle sous la pâte et mélangez.
- Placez sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson, environ 3 cuillères à soupe de pâte comme une pile (voir photo) - pas trop serré - elles sont légèrement écartées lors de la cuisson. Répétez la procédure jusqu'à épuisement de la pâte.
- Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 15 minutes.
