Cuire un délicieux goulache avec un sac de réparation
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 30 min
Cuisinez du goulache savoureux avec un sac de réparation - Des sacs fixes peuvent et doivent être raffinés avec d'autres ingrédients.
Récemment, j'ai entendu au supermarché comment deux dames plus jeunes ont parlé de leur dîner ensemble. Selon Fix, l'un d'eux a déclaré qu'il ne lui fallait que de la viande comme ingrédient, tandis que l'autre souhaitait vraiment mélanger de la crème fraîche, car c'est ce que sa mère fait toujours. L'autre alors, pouah, ça ne peut pas goûter à la crème fraîche, puis une vieille dame les a fait rire, dit-elle, mais quand même, le goût de la crème fraîche. Je ne sais pas comment les deux dames ont décidé par la suite et puis j'ai remarqué à quel point certaines personnes cuisinent avec le sac Fix.
Ma soeur prépare le goulash, par exemple seulement après la préparation recommandée aussi, donc que de la viande.
Puis je me suis dit, comme je raffine toujours le sac de rangement, peut-être que d’autres n’en ont pas ou n’ont aucune idée, peut-être de jeunes étudiants ou des hommes / femmes célibataires qui ne savent pas cuisiner, etc., aiment parfois réparer des produits et cuisiner selon les instructions (malheureusement).
Ici, j'ai écrit ce que je mélange au goulash, parce que c'est toujours très bon au goût, que ce soit en mangeant des pommes de terre, des pâtes ou du pain plat indien ...
ingrédients
- J'achète environ 500 g de viande (principalement du goulash de bœuf ou mélangé)
- 2 sachets fixes, 1 pour goulache hongrois et 1 goulache ordinaire (2 sacs différents pour une meilleure saveur épicée)
- 3 oignons
- 4-5 gousses d'ail
- 1 coup de vin rouge
- 1 poignée de choucroute
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Épices: sel, poivre, paprika
préparation
- D'abord, je lave et sèche la viande, puis je la coupe en morceaux plus petits.
- Couper les oignons en une couenne fine et émincer l'ail.
- Faites frire la viande dans une casserole d'huile, puis ajoutez les oignons et l'ail et faites cuire pendant une courte période.
- Ajoutez maintenant de l’eau aux instructions du groupe de correctifs, environ 50 ml de moins, en ajoutant un petit filet de vin rouge.
- Versez les sachets Fix et mélangez bien, ajoutez la pâte de tomates et les épices et laissez cuire environ 45-50 minutes à petite échelle (toujours légèrement remuer).
- Prenez une poignée de choucroute, mettez-la bien au-dessus de l'évier et versez-la dans la casserole, remuez bien le tout et ajoutez éventuellement de l'eau.
- Après environ 60 minutes de cuisson, le mélange de goulache est terminé. Avec du goulache de boeuf, il peut encore être 20 minutes de plus.
Correction pour les spaghettis à la bolognaise J'affine aussi avec de l'ail, des oignons, du curry et de la poudre de paprika et enfin du Parmesan râpé.
À Fix Napoli, je mélange un petit oignon haché et une boîte de thon.
Comme je l'ai dit, vous devriez sans aucun doute pimenter le sac Fix, parfois juste en expérimenter un peu.
