Couper les coeurs de laitue
Attention, fonctionne surtout avec les petites salades telles que la chicorée.
En tant que mangeur de salades passionné, j'ai toujours été contrarié par le fait que la salade ne coupait jamais vraiment vite. Soit les feuilles étaient complètement désassemblées après la coupe de la tige, et cueillir, puis les couper, me causait trop de problèmes. Quitter Strunk n'était pas une solution.
Alors j'ai juste essayé de couper la tige, accessoirement avec la main libre, la salade à l'extrémité ouverte (où, arrêter les feuilles) et juste couper de l'approche à plus loin. C'était facile et rapide.
