Œuf à la tomate - un petit apéritif
Voici un plat très simple, bon comme entrée ou comme petit repas: un œuf à la tomate.
Les ingrédients sont généralement dans la maison, et donc, si vous rentrez tard, un délicieux repas ou un apéritif est très peu de temps. Il faudra plus de temps pour que le livreur de pizza soit appelé et livre!
Les ingrédients:
- 4 grosses tomates
- 4 oeufs
- 50 g de fromage râpé par oeuf
- Poivre, sel
- un peu de beurre par tomate
Voici comment cela fonctionne:
- Coupez un couvercle sur les tomates et évidez-les avec une cuillère.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez saisir l’intérieur et le couvercle et les congeler pour obtenir une soupe à la tomate.
- Les tomates sont légèrement poivrées et salées à l'intérieur et un peu de beurre est fait
- posé. L'intérieur de la tomate est bien tartiné de fromage râpé.
- Dans chaque tomate, un œuf est ouvert.
- Les tomates sont maintenant placées dans un plat allant au four beurré et cuites au four à 200 degrés pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient écrasés.
Délicieux avec du pain grillé au beurre!
