limonade de sureau
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
ingrédients
- 8 ombelles de fleurs de sureau
- Jus de citron
- 4-5 cuillères à soupe de sucre
- 2 L d'eau (éventuellement bouillie)
préparation
- Ramassez les fleurs de sureau et lavez-les doucement (mais pas sous l’eau courante, de préférence dans un bol).
- Ajoutez des fleurs dans un grand pichet, ajoutez de l'eau, du jus de citron, du sucre et remuez.
- Laisser au réfrigérateur pendant deux jours, puis filtrer dans un tamis.
Goûte vraiment délicieux! L'aîné fleurit à la fin de mai ou au début de juin. Buvez bien frais, goûte aussi mes enfants.
