Congelez la cocotte dans un moule à pâtisserie - le moule sera rapidement disponible
Il prépare sa cocotte préférée sous sa forme originale, par exemple. verre, céramique ou métal résistant au four.
Avant de superposer la cocotte, une feuille d’aluminium épaisse (de différentes épaisseurs) se présente sous la forme. Le film doit être si grand qu’après la cuisson et le refroidissement, la cocotte peut être absorbée.
Lorsque la casserole est prête, laissez-la refroidir et placez-la avec le moule dans le congélateur. Quand il est gelé, vous sortez l’Aluform de la forme solide, battez les morceaux de film saillants sur la cocotte et remettez-le au congélateur.
Ainsi, la casserole conserve sa forme d'origine - et vous n'avez pas à renoncer à un plat de cuisson, qui sinon resterait au congélateur pendant des semaines.
S'il est servi quelques semaines plus tard, il peut être remis dans sa forme originale, cuit au four et servi.
